Eiiiiii......Estamos reformulando nossa plataforma!!!
Mas não deixaríamos você na mão. Tem muita inspiração Decor e Gourmet pra você. Nossa produção de contúdo não para...❤
Apenas quem não conhece todas as possibilidades de uma batedeira não considera este eletrodoméstico importante. Afinal de contas, tem como não se apaixonar pelos mais diferentes modelos e funções de um equipamento que só facilitou a nossa vida desde a invenção da eletricidade? Se você está lendo este texto, com certeza está pensando em comprar uma batedeira pra chamar de sua, concorda com o que dissemos e é exatamente por isso que compilamos aqui uma série de informações e segredinhos importantes antes de você sair comprando por aí. E, de quebra, nesta mesma página, temos algumas batedeiras que podem te interessar para comprar online. É muita vantagem em um conteúdo só, não é mesmo?
Pode não parecer, mas as batedeiras não são apenas um conjunto de bowls e batedores apenas diferenciados por cores. Para cada necessidade, saiba você que existe uma batedeira ideal – tudo para não comprometer o funcionamento do aparelho durante o preparo de suas receitas. Hoje em dia, é possível encontrar três modelos diferentes de batedeiras:
É o modelo mais simples e menos potente. Isso não significa, claro, que ela seja fraca, mas é uma batedeira que você precisa estar ciente das limitações, ou seja, ela é perfeita para bater aquele bolinho no fim de semana ou aquelas claras em neve que você já cansou de bater na mão.
Uma variação deste batedeira portátil é a batedeira de mão sem base, que nada mais é que a estrutura superior de uma batedeira comum. Explicando melhor: o produto, quando você adquire, não possui bowl ou dezenas de acessórios adicionais, mas boas opções no mercado substituem uma batedeira portátil tranquilamente. O único problema delas é que não existe um apoio e seu braço acaba cansando um poquinho após alguns minutos batendo a massa.
Para fazer tortas e outros tipos de massas que necessitam de mais tempo e potência para serem preparados, uma batedeira portátil não vai suprir as suas necessidades e é preciso optar por uma batedeira orbital. O nome dela é complexo, mas seu funcionamento não é nenhum bicho de sete cabeças, não! Logo de início é possível perceber que ela é mais robusta que o modelo anterior e ela trabalha por meio de movimentos circulares no centro, fazendo com que você não precise girar o bowl para ter ótimos resultados.
É o sonho de consumo de qualquer pessoa que se arrisca na cozinha, isto porque estamos falando aqui de um modelo de batedeira profissional, potente e que, claro, acaba sendo um pouco mais cara que os modelos anteriores. Mas o custo-benefício vale muito a pena, pois você consegue fazer uma grande quantidade da sua receita, tem a opção de bater tanto massas leves quanto pesadas, pois seus batedores são versáteis e funcionam de forma muito mais rápida por toda a extensão do bowl, não apenas no centro – deixando qualquer massa muito mais homogêna.
É, sem dúvida alguma a batedeira planetária é a melhor opção, mas você pode se perguntar: existe uma marca famosa na qual a gente possa confiar, que seja boa mesmo? Olha, não é apenas porque vendemos ela aqui no site (até porque comercializamos outros modelos também), mas a batedeira KitchenAid dá um salto muito grande e permanece até hoje à frente da concorrência. Confeiteiros de renome usam e aprovam a marca e se você é um fanbaker de primeira vai saber que ela é sim uma boa opção.
A marca surgiu em 1908, nos Estados Unidos, e se tornou muito famosa por produzir acessórios que facilitam a vida doméstica. Na década de 20, a marca americana inventou a sua tão famosa batedeira e aí se vão mais de 90 anos de tradição e desde essa época ela tinha a tecnologia de bater, moer e triturar ingredientes. Coisa que acontece até hoje, sabia? A KitchenAid possui alguns acessórios para suas batedeiras que deixam qualquer apaixonada por cozinha de queijo caído.
E nem é preciso mencionar o seu design, né? Grandes, pesadas e imponentes elas, mais do que funcionais, acabam se tornando uma obra de arte dentro da sua cozinha. Um eletrodoméstico que em hipótese alguma deve ficar ali guardadinho dentro do armário, é muita beleza pra ficar escondida.
Mas, calma, não existe apenas a batedeira KitchenAid no mercado. Apesar dela representar uma excelente opção, existem outras marcas tão boas quanto: Philco, Britânia, Kenwood, Cadence, Arno, entre outras. O importante é você atentar ao modelo e a potência, observando a quantidade de vezes que pretende usar, pois ter uma batedeira boa e barata é possível sim!
- Respeite a potência da sua batedeira e não coloque mais ingredientes do que ela suporta. Afinal, de nada adinta dizer que a batedeira não é boa, se você não atenta às recomendações de uso dela.
- Após o uso, limpe muito bem os batedores com água e sabão neutro para que não fique qualquer vestígio de massa, pois isso pode comprometer a durabilidade dela. Aproveite e não deixe de passar um paninho úmido no equipamento assim que usar para tirar qualquer vestígio de açúcar ou farinha.
- Ao usar, comece batendo primeiro os ingredientes secos, depois os pastosos e por último todos os líquidos.
- Saiba usar os acessórios que vem junto com a sua batedeira e tire o melhor proveite deles. A KitchenAid, por exemplo, possui um batedor chamado ‘Folha’ que além de bater massas, pode ser ideal para desfiar frango também!
E aí, gostou das nossas dicas para usar a sua batedeira ou comprar uma? Mas ainda não acabou. Visite o nosso blog que por lá tem outras inspirações e segredinhos bem legais – não se esqueça de curtir e compartilhar com seus amigos, claro!
5 eletros modernos que inovam pela funcionalidade
Strata de espinafre feita com a batedeira KitchenAid
Batedeira KitchenAid: uma obra de arte na cozinha
Imagens: Divulgação marcas, Buzzfeed.
Se você quer uma batedeira pra chamar de sua, veja os modelos que separams nesta página ou então, clique no botão abaixo para conferir muito mais!
