Os melhores conjuntos de panela estão aqui no Montacasa!

Seu próximo conjunto de panelas está aqui. Confira e compre online!

Você faz parte do time dos que adoram afirmar que “panela velha é que faz comida boa”? Sim, porque tem muita gente por aí que é apegado e tem um amor incontrolável pelo seu conjunto de panelas, mesmo que elas já estejam até abauladas, depois de anos e anos de uso. Mas sabe, assim como de tempos em tempos devemos fazer aquela faxina no closet para separarmos as roupas que não usamos e aproveitar para doar a quem precisa, também devemos fazer isso nos armários da cozinha. Sim, afinal, organização é um dos princípios básicos quando o assunto é a nossa casa. 

Por isso, de vez em quando é necessário se desfazer de uma panela aqui, outra ali e muitas vezes não sobra grande coisa no armário, não.

Fora as panelas descartadas por necessidade de organização, há também quem está montando a casa pela primeira vez, começou a equipar a cozinha, e obviamente vai precisar de panelas. E uma das melhores formas de deixar a cozinha completa é com um conjunto de panelas, já que normalmente estes kits são completos, composto por vários modelos de panelas, o que facilita a vida de qualquer um. Sim, porque comprar aquele monte de panelas unitárias são apenas nos casos em que você precisa de panelas mais específicas, como uma risoteira, uma wok ou uma espagueteira. 

conjunto-de-panelas-5-peças

Os demais modelos de panela são mais básicas, utilizadas no dia a dia, para cozinhar o trivial. Mas antes de sair correndo comprar o primeiro conjunto de panela que aparecer pela frente, que tal conhecer um pouco mais sobre todas as opções de conjuntos de panelas para então decidir o que melhor se adapta às suas necessidade, hein? Vem com a gente!  

Conjunto de panelas de todos os tamanhos

A escolha do número de peças nos conjuntos de panelas vai depender da necessidade de cada um. Tem gente que tem família grande e por isso precisa de mais panelas na hora de preparar as refeições. Já para os casais ou pessoas que moram sozinhas, apenas algumas panelas já são suficientes para quebrar o galho e preparar um jantarzinho especial. Então, fique por dentro das opções de conjuntos de panelas disponíveis no mercado.

Conjunto de panela de 5 peças

Normalmente, este conjunto de panelas é composto por: uma frigideira, um fervedor (ou leiteira), uma caçarola grande, uma panela média e outra pequena. Esta opção é ideal para quem não costuma fazer grandes jantares em casa e é adepto de refeições mais básicas, como uma massa e uma carne, por exemplo. O que muita gente ainda torce um pouco o nariz é pelo fato do fervedor, ou mais conhecido como leiteira acompanhar o conjunto de panelas. Mas saiba que este utensílio é muito útil e prático para cozinhar legumes, ovos e esquentar mesmo o leite ou água. A solução para quem sente falta de pelo menos mais uma panela é comprar uma panela avulsa ou a peça que mais usa para complementar o jogo, caso seja necessário.

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Conjunto de panelas de 7 peças

Este modelo de conjunto de panelas já é para quem é mais animado na cozinha e gosta de preparar vários pratos para servir nas refeições. Assim, você não corre o risco de no meio da preparação de um prato ter que colocar a comida em uma travessa, para usar a panela para preparar o molho.

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Neste modelo de conjunto, as peças que normalmente costumam compor o jogo são: uma frigideira maior e com as bordas mais altas, uma frigideira menor e mais baixa; uma caçarola grande, uma caçarola menor, uma panela média e uma panela pequena, além do fervedor.

Conjunto de panelas com panela de pressão

Para quem não dispensa uma boa panela de pressão, que é conhecida por facilitar e acelerar o cozimento de muitos alimentos, como grãos e carnes, que demoram mais tempo para ficarem prontos, este conjunto de panelas é ideal e supercompleto para equipar a cozinha. Neste modelo de jogo de panelas, normalmente os estilos de panelas seguem os padrões dos conjuntos de panelas de 5 e 7 peças, com a opção a mais da panela de pressão ou a substituição de alguma das panelas, como a caçarola menor, por exemplo - do jogo de 7 peças, para substituir pela panela de pressão.

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Conjunto de panelas com mais de 10 peças

Há também os modelos de conjunto de panelas que são compostos por utensílios, como escumadeiras, colheres e concha e até mesmo por diferentes formato de formas de assar. Mais uma vez, tudo vai depender das suas necessidades na cozinha e se você dispõe de espaço no armário da cozinha para evitar de empilhar panelas e utensílios que não utiliza.

conjunto-de-panelas-10-peças

Tipos de conjunto de panelas

Bem, agora que você já sabe quais os conjuntos de panelas disponíveis no mercado, que tal ficar por dentro de todos os materiais na fabricação das panelas e quais as vantagens de cada um.

Conjunto de panelas de vidros

Este modelo de conjunto de panelas é um dos modelos mais seguros no quesito saudável, já que não essa panela não solta nenhuma substância durante o preparo dos alimentos. Além disso, nas panelas de vidro os alimentos não grudam e você pode observar o cozimento, por ser um material transparente. Por outro lado, estas panelas costumam ser mais caras, pesadas e frágeis.

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Conjunto de panelas antiaderente

O modelo que é um dos queridinhos do momento, por se tratar de um material que não deixa os alimentos grudarem no fundo da panela e isso facilita também na hora de lavar as panelas. No entanto, este tipo de material requer mais cuidado, sendo necessário a utilização de utensílios próprios no preparo dos alimentos, fabricados em fibra ou que sejam abrasivos, para evitar que o revestimento seja danificado e com isso a cobertura antiaderente seja comprometida.  

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Conjunto de panelas de inox

O ponto alto das panelas de inox é o fato delas não oxidarem. Além disso, como normalmente o fundo destas panelas é triplo, elas acabam sendo resistentes e distribuem o calor uniformemente. Quanto aos cuidados necessários para a conservação destas panelas, a indicação é de não utilizar esponjas abrasivas ou outro material que as danifique, liberando substâncias como níquel que podem acabar contaminando os alimentos.

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Conjunto de panelas de cerâmica

Os conjuntos de panelas de cerâmica são as mais indicadas e adequadas para o cozimento dos alimentos, segundo pesquisadores. Isso porque pela sua composição, elas não liberam nenhuma substância que seja prejudicial à saúde. Além disso, as panelas de cerâmica são referência no quesito cozinhar por igual os alimentos e ainda conservar o calor dos pratos preparados.

Conjunto de panelas esmaltadas

Grande parte deste modelo de panela é fabricado em ferro e revestido por uma camada de esmalte, o que facilita muito o cozimento dos alimentos, já que este material não permite que os ingredientes grudem na panela. Além disso, este modelo normalmente é ultracolorido, o que garante cor e beleza na cozinha.

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Como conservar por mais tempo as suas panelas

Não basta apenas conhecer os modelos de conjuntos de panelas disponíveis no mercado e os materiais que são fabricados. É preciso também cuidado na hora de fazer a limpeza das panelas e assim garantir uma conservação destes produtos. Confira o vídeo abaixo da marca Lekssa - uma das marcas parceiras do Montacasa, algumas dicas de como fazer a limpeza correta das panelas:

Mais inspirações no blog

Além de todas estas dicas, no nosso blog você encontra muito mais conteúdo sobre panelas, receitas e outras delícias que fazem parte deste incrível universo de conjuntos de panelas. Vem conferir, vem!

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Tudo sobre as panelas Le Creuset

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Como limpar panelas/ Saiba tudo!

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