Panelas especiais otimizam ainda mais as suas receitas

Espagueteira 3 Ply 26 Cm Le Creuset

Espagueteira 3 Ply 26 Cm Le Creuset Le Creuset

a partir de
R$1.499,00
Loja Toolbox
Compre
-6%
Wok Com Tampa Diamond Happycall Alumínio/diamante Ø 32Cm 7,2L

Wok Com Tampa Diamond Happycall Alumínio/diamante Ø 32Cm 7,2L Happycall

a partir de
R$879,90 R$827,11
Loja Bololô
Compre
Panela Wok Alumínio 36Cm Paris Tramontina 20545736

Panela Wok Alumínio 36Cm Paris Tramontina 20545736 Tramontina

a partir de
R$198,89
Loja Supreme Inox
Compre
-23%
Mini Caçarola Quadrada Hércules Ferro Fundido Laranja 14X14Cm

Mini Caçarola Quadrada Hércules Ferro Fundido Laranja 14X14Cm Hercules

a partir de
R$279,90 R$216,11
Loja Bololô
Compre
Panela De Pressão Inox 4,5L Solar Tramontina 62513223

Panela De Pressão Inox 4,5L Solar Tramontina 62513223 Tramontina

a partir de
R$476,67
Loja Supreme Inox
Compre
Panela Oval Com Pegador Golden 31 Cm Vermelha Le Creuset

Panela Oval Com Pegador Golden 31 Cm Vermelha Le Creuset Le Creuset

a partir de
R$1.699,00
Loja Presentes Rodriguez
Compre
Paellera Alumínio 26Cm Napoli Tramontina 20125026

Paellera Alumínio 26Cm Napoli Tramontina 20125026 Tramontina

a partir de
R$93,81
Loja Supreme Inox
Compre
Cuscuzeira Alumínio 16Cm Azul Turim Tramontina 20239116

Cuscuzeira Alumínio 16Cm Azul Turim Tramontina 20239116 Tramontina

a partir de
R$134,06
Loja Supreme Inox
Compre
Panela De Pressão Inox 6.0L Solar Tramontina 62516222

Panela De Pressão Inox 6.0L Solar Tramontina 62516222 Tramontina

a partir de
R$665,56
Loja Supreme Inox
Compre
Panquequeira Temper 0,45 Litros Vermelha Brinox

Panquequeira Temper 0,45 Litros Vermelha Brinox Brinox

a partir de
R$59,00
Loja Presentes Rodriguez
Compre
Panela Latina Wok Bege 28 Cm Com Cabo Red Guzzini

Panela Latina Wok Bege 28 Cm Com Cabo Red Guzzini Guzzini

a partir de
R$425,00
Loja Presentes Rodriguez
Compre
-15%
Caçarola Abóbora Staub Cerâmica Canela

Caçarola Abóbora Staub Cerâmica Canela Staub

a partir de
R$298,90 R$252,77
Loja Bololô
Compre
Panela Redonda 28 Cm Azul Caribe Creuset

Panela Redonda 28 Cm Azul Caribe Creuset Le Creuset

a partir de
R$1.499,00
Loja Presentes Rodriguez
Compre
Panela Diamond Jumbo

Panela Diamond Jumbo Bergerson

a partir de
R$783,00
Loja Bergerson
Compre
Panela Redonda 18 Cm Amarelo Dijon Le Creuset

Panela Redonda 18 Cm Amarelo Dijon Le Creuset Le Creuset

a partir de
R$759,00
Loja Presentes Rodriguez
Compre
Caldeirão De Aço Inox Solar Tramontina 24 Cm - 17640

Caldeirão De Aço Inox Solar Tramontina 24 Cm - 17640 Tramontina

a partir de
R$399,50
Loja Up Utilplast
Compre
Espagueteira Cozi-Pasta

Espagueteira Cozi-Pasta Bergerson

a partir de
R$677,00
Loja Bergerson
Compre
Tagine De Ferro Le Creuset Laranja 27 Cm - 13883

Tagine De Ferro Le Creuset Laranja 27 Cm - 13883 Le Creuset

a partir de
R$1.099,00
Loja Up Utilplast
Compre
Panela Redonda Laranja 24 Cm Le Creuset

Panela Redonda Laranja 24 Cm Le Creuset Le Creuset

a partir de
R$1.299,00
Loja Toolbox
Compre
Panela Redonda 34Cm Vermelha C/ Pegador Inox

Panela Redonda 34Cm Vermelha C/ Pegador Inox Le Creuset

a partir de
R$2.399,00
Loja Le Creuset
Compre
Panelas especiais para pratos especiais | Montacasa

As panelas especiais encontradas no Montacasa compõem uma seleção dos melhores produtos para o preparo e cocção dos alimentos com o resultado que você procura para sua cozinha. Modelos exclusivos de panelas especiais trazem funcionalidade diferenciada e específica para pratos gourmet que exigem um toque diferente no preparo. Invista nos modelos de panelas especiais que o Montacasa, seu marketplace de itens gourmet, selecionou para tornar sua cozinha um atelier de grandes obras da gastronomia.

panelas-especiais

Elas vão otimizar ainda mais as suas receitas

Ter um conjunto de panelas é algo bem básico dentro de uma cozinha, mas vez ou outra, dependendo do que e quanto cozinhamos, é preciso contar com panelas que preparam alimentos de forma mais específica. Estamos falando das panelas especiais, que são uma mão na roda quando o assunto é cozinhar melhor. Para te ajudar, o Montacasa possui em seu hall centenas de peças e aqui a gente separou os principais modelos:

Woks: é uma espécie de frigideira, porém, maior e mais funda. É ideal para o preparo de comidas asiáticas, porém, acaba sendo uma peça curinga, principalmente pra fazer refogados e outros pratos que exigem constante movimento para o cozimento dos ingredientes.

Espagueteiras: com a espagueteira você faz macarrão de forma muito mais segura. Isto porque a estrutura desta panela especial permite o cozimento e o correto escoamento da água, sem necessidade de usar um escorredor ou qualquer outra peça similar.  

panelas-especiais-comprar

Double pan: possui um design bem diferente das outras panelas especiais, isto porque a tampa, quando fechada, auxilia no cozimento do alimento, fazendo com que todos os ingredientes cozinhem por completo. Ela é tão versátil que nela você pode fazer os mais diferentes tipos de alimentos: de uma simples pipoca ao peixe.

Caldeirão: nada pior do que preparar aquela massa ou sopa em uma panela inadequada, né? De maneira geral estes alimentos precisam de bastante água para o cozimento e não tem como evitar que a água, ao borbulhar, acabe sujando todo o fogão. Porém, com o caldeirão, você não vai ter mais este tipo de problema, isto porque sua estrutura alongada é ideal para este tipo de preparo.

Paellera: sim, existe uma panela especial para o preparo deste tradicional prato da cultura espanhola. De maneira geral, esta peça é grande (até porque a paella tem muitos ingredientes) e parecida com uma caçarola, porém, bem mais rasa, como uma frigideira. Alguns modelos, inclusive, possuem tampa para ajudar no cozimento.

comprar-panelas-especiais

Cuscuzeira: o cuscuz é um prato típico de algumas regiões da África e que sofreu variações saborosíssimas quando chegou aqui ao país. E você sabia que existia uma panela especial para fazer este prato? O design da cuscuzeira permite que o seu cuscuz cozinhe numa espécie de banho-maria, sem contato direto com o fogo. Veja uma receita ótima neste e-book.

Tagine: assim como a double pan, a tagine é um modelo de panela especial com design bem diferente. De origem árabe, a panelinha resiste a altas temperaturas e é ideal para o preparo do prato que leva o mesmo nome da peça. A tampa em formato de cone faz com que o vapor seja condensado e volte para o fundo da panela, fazendo com que os ingredientes cozinhem lentamente.

Omeleteira: como o próprio nome sugere, é um tipo de panela ideal para o preparo de omeletes. No design, ela é bem parecida com a double pan, porém menor e mais arredondada, justamente para que você faça o omelete perfeito, sem que ele quebre no meio do caminho, o que acontece bastante quando usamos frigideiras convencionais.

Mais dicas nos blogs

Quer mais dicas para cozinhar em suas panelas especiais ou conservá-las do jeito certo? No blog Montacasa você encontra ótimas dicas. Vale a pena espiar tudo! 

.

Agora que você já conhece alguns modelos de panelas especiais, que tal adquirir um modelo por aqui. Só o marketplace Montacasa conta com os melhores lojistas decor e gourmet do mercado. Tudo em um mesmo lugar. É muita facilidade pra você!

Imagens: Typhoon Housewares and Cookware, Imusa USA, Al'Fez.