Eiiiiii......Estamos reformulando nossa plataforma!!!
Mas não deixaríamos você na mão. Tem muita inspiração Decor e Gourmet pra você. Nossa produção de contúdo não para...❤
O Montacasa, como um dos marketplaces de decoração e gourmet mais completos da web, traz para você o melhor para equipar a casa. E quando a gente fala sobre deixar nosso cantinho perfeito, umas das coisas mais importantes que vem à cabeça, é sem dúvida alguma, o jogo de panelas. Sim, afinal de contas, sabendo ou não cozinhar, estas pecinhas são mega necessárias. Por isso, aqui nesta página você tem uma compilação de produtos ótimas, além de dicas para poder usar e abusar do seu próximo jogo de panelas.
Sim, porque depois de você conferir todas as nossas dicas, vai ser difícil resistir a estas opções de jogos de panelas que estão aí do ladinho. Dúvida? Desafiamos você a ler o texto todo, principalmente se você não tem muita intimidade com frigideiras, caçarolas e afins.
Ao comprar um jogo de panelas, saiba que dependendo do modelo e marcas escolhidos, cozinhar vai ser um prazer ou uma dor de cabeça. Isto porque o mercado atual apresenta muitas tecnologias inovadoras e quem ainda insiste na panela velha, fica para trás. Aqui, o Montacasa separou os modelos de jogos de panelas das marcas mais comuns e que, com certeza, corresponderão as suas necessidades.
Os jogos de panelas esmaltadas, como o próprio nome sugere, contêm peças revestidas por uma camada de esmalte por dentro e por fora. No interior, esta camada faz com que resíduos da panela não sejam assimilados pelos alimentos preparados e por fora esta camada deixa a panela mais bonita, com um brilho a mais. Ah, não podemos esquecer que este tipo de revestimento faz com que a peça seja mais fácil de limpar e não permite que os ingredientes grudem dentro da panela.
O jogo de panelas esmaltadas é indicado, sobretudo para o preparo de risotos e carnes e dentro deste estilo existem modelos da marca francesa Le Creuset e Tramontina, por exemplo.
Os jogos de panelas cerâmicas são consideradas por muitos especialistas os modelos mais indicados para cozinhar, isto porque estas opções não liberam toxinas ou qualquer tipo de elemento químico tóxico ao organismo. Além de tudo, sua estrutura permite o cozimento completo do alimento, bem como segura a temperatura da comida por mais tempo.
Outro detalhe dos jogos de panelas de cerâmica é a versatilidade: prepare nela de um arroz simples à frituras. As panelas da marca Lekssa são bons exemplos de modelos disponíveis no Montacasa.
Os jogos de panela de vidro caíram um pouco em desuso justamente por existirem opções mais resistentes e eficientes no mercado. No entanto, não é por causa disso que vamos deixar de mencioná-las aqui, não é verdade? Apesar de sua transparência permitir visualizar todo alimento sendo preparado, como se fosse um laboratório gastronômico, a opção faz com que o alimento grude com facilidade no fundo, e outro detalhe: devido à fragilidade, elas podem quebrar ao cair no chão. Aí, babau panela!
Se você optar por um jogo de panelas inox, saiba que o modelo, assim como as outras opções também tem suas vantagens e desvantagens. As panelas de inox têm por característica a resistência justamente por apresentarem um fundo triplo. Isto possibilita que o alimento seja cozido por completo e que preserve a temperatura. Porém, ao comprar um jogo de panelas de inox não use esponjas abrasivas ou qualquer outro material que possa fazer com que os minerais ferro, cromo e níquel se soltem e sejam absorvidos pelo alimento.
Os jogos de panelas de alumínio são um dos modelos mais comuns e mais baratos. Décadas atrás, por exemplo, não havia uma mamãe ou vovó que não tivesse pelo menos um dessas panelas dessas em casa ou então vários conjuntos delas. Sim, elas tiveram o seu momento, mas hoje elas perderam espaço para modelos que oferecem muito mais qualidade de preparo.
São panelas que em menor grau liberam minerais tóxicos, mas, segundo informações da organização Mundial da Saúde, nada potencialmente prejudicial ao organismo. Talvez uma das principais desvantagens das panelas de alumínio é a fragilidade, pois com o tempo, elas começar a entortar e apresentar algumas saliências e o próprio preparo é limitado, visto que os ingredientes podem grudar com facilidade.
As panelas antiaderentes parecem algo muito moderninho, mas, na verdade, a tecnologia é uma invenção da década de 1930, e já nos anos de 1940 era usado para a fabricação de peças para cozinha. Atualmente, estes jogos de panelas antiaderentes são os queridinhos do mercado por não permitirem que o alimento grude de modo algum no fundo e laterais da peça. Para conservar o produto por mais tempo recomenda-se a não utilização de produtos abrasivos para não danificar o revestimento, pois, do contrário, a capacidade antiaderente da panela ficará comprometida.
Bom, dentre tantas opções lindas, fica até complicado escolher pelo jogo de panelas ideal, né? Mas, nossa missão aqui está longe de te complicar. Ao pesquisar pelo jogo de panelas, defina o orçamento disponível e então busque pelo melhor modelo:
Nada de comprar um jogo de panelas só porque ele é bonitinho. Se ele é lindo, ótimo, mas a funcionalidade da panela deve ser pesada nesta balança também.
Analise de antemão o quanto você cozinha e se você precisa de muitas panelas e que elas sejam de um tamanho variado. Pois ao passo que existem conjuntos de quatro peças, há outros de 70.
As marcas mais conhecidas de jogos de panelas podem ser boas, claro, mas nada impede que você abra os horizontes e pesquise por modelos menos conhecidos. Às vezes você pode fazer um ótimo negócio.
Ah, e pra quem gosta de jogos de panelas e não abre mão de deixa-las num espaço de destaque da cozinha, esta ideia de colocá-las em um suporte, logo acima da bancada, não é nada mal, né?
E também vale deixar as panelas estrategicamente posicionadas em cima de um fogão ou bancada. O resultado também é lindo principalmente se elas são coloridas, como estas opções da Tramontina:
Todos precisam de um jogo de panelas de qualidade para completar a cozinha, e aqui no Montacasa, seu shopping online de itens gourmet, você encontra marcas tradicionais e inovadoras e os melhores lojistas do ramo. Para conferir todos os jogos de panelas do Montacasa, clique abaixo:
Imagens: Doublespeakshow.com, Schatz am Weinmarkt Nördlingen, Casar ou Comprar um Cachorro, Alfredo Junior , Sunna Fotografia.
