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Difícil não ficar vidrado nos pratos apresentados nos realities culinários? Então, seja o melhor cozinheiro da casa e conte com os utensílios MasterChef!
O MasterChef é um reality culinário que a gente ama. Em sua versão tradicional, pessoas de todo o Brasil competem na ânsia de ganhar o prêmio de melhor cozinheiro amador do país. A competição não é fácil, exige muito sangue frio, mas o resultado, na maioria das vezes, é surpreendente – e o que a gente mais queria nestas horas era que a TV tivesse aroma e sabor.
Então, já que isto ainda não é possivel, que tal você mesmo se arriscar na cozinha e preparar as suas receitas favoritas? Para estes casos, é preciso ter o que a gente chama de utensílios MasterChef, que nada mais são que ferramentas essenciais para quem quer mais profissionalismo na cozinha, mesmo sendo um cozinheiro de fim de semana.
Aqui nesta página, separamos as melhores dicas para você começar e, se não bastasse, compilamos uma lista de utensílios MasterChef maravilhosos para você comprar online e dos melhores lojistas gourmet. Depois de seguir estas dicas, só vai faltar mesmo o troféu para colocar na estante.
O utensílio, de maneira geral, é qualquer objeto que possui atribuições para um determinado tipo de preparo, sendo praticamente uma ferramenta dentro de uma cozinha. No entanto, assim como as ferramentas, existem dezenas de utensílios que fazem o laboratorio gastronômico mais completo, sem falar nas marcas que periodicamente criam inovações para se destacar no mercado. Por isso, na hora de comprar os seus utensílios MasterChef atente a qualidade e a empresa por trás da fabricação.
E o mais importante, caso esteja començando: procure por utensílios MasterChef versáteis, fáceis de usar e que facilite o seu dia a dia, entendendo como eles funcionam e, claro, usando da maneira correta durante o preparo das receitas. Abaixo, fizemos uma lista do que acreditamos ser os utensílios que não podem faltar aí. Será que você já tem todos?
Ao pesquisar em sites especializados e aqui no Montacasa, você vai encontrar uma variedade enorme de utensílios dignos de qualquer MasterChef. São pinças, pegadores, raladores, espremedores, enfim, e muitos deles já são grandes conhecidos. No entanto, muitas vezes a gente nem tem espaço pra tudo isso e precisamos procurar por opções versáteis e multifuncionais, como é o caso das ferramentas que separamos abaixo:
Bowl: são curingas, porque ajudam tanto na montagem do mise en place (separar todos os ingredientes da receita em potinhos) quanto são ótimos utensílios na mesa posta.
Espátula: seja um refogado ou um bolo, a espátula é uma ferramenta versátil dentro de uma cozinha. Hoje em dia, muitos chefs gostam da opção de silicone, que é resistente e não absorve odores e sabores.
Batedor: de fato, este utensílio não é uma unanimidade nas cozinhas, mas o batedor (também chamado de fouet), que já foi muitas vezes substituido pelo garfo, tem o papel fundamental dentro de uma cozinha. Ele deixa a massa mais leve, faz com que ela cresça mais rápido e tem o poder de tirar os gruminhos com mais facilidade.
Moedor: uma receita não é nada sem os temperos certos, por isso sal e pimenta são ingredientes essenciais, e o moedores os principais aliados na hora de cozinhar. Muitos chefs, inclusive, acreditam que moer estes temperos na hora dão um realce maior ao sabor dos alimentos.
Tábua: cortar é um verbeo presente na hora de preparar qualquer receita. Do chocolate a carne, passando pela cebola e alho, tudo passa pela tábua. E aí vai de você escolher pela melhor opções: há os modelos de plástico, madeira, outros em vidro e mais.
Se você acompanha o programa MasterChef Brasil já viu que os utensílios são protagonistas tanto quanto os competidores. Por lá, vale destacar que eles usam toda a linha Tramontina. De fato, a marca tem tradição, é queridinha dos brasileiros e, claro, aqui no Montacasa tem!
Pronto, agora que você está decidido a se tornar um chef da sua própria cozinha, que tal preparar uma receita deliciosa com a ajuda dos seus novos utensílios MasterChef. E o prato escolhido nada mais é que a inspiração que fez mais sucesso até agora: o pão de queijo frito feito pela participante Katleen e reproduzido pelo ex-participante Raul Lemos. Confira aqui.
Agora que você já sabe que um dos grandes segredos de qualquer cozinheiro é o uso de bons utensílios MasterChef, chegou a hora de se informar muito mais! Além dos produtos que separamos nesta página, nós temos conteúdos no blog para nenhum chef de cozinha botar defeito. Tem até um quiz que testa todas as suas habilidades no fogão. Clique e confira!
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Gostou dos nossos dicas e sugestões de utensílios MasterChef? Saiba você que isso é apenas uma amostra de tudo o que você encontra na seção de utensílios do site Montacasa. Vale a pena o clique, pois lá com certeza tem o que precisa (caso já não tenha encontrado aqui!).
